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| Paleta de cordeiro desossada, dourada no demi glacê, com fettucci |
Comidas, brindes, risadas,
abraços e muuuuuuuuuuuuuuuita filosofia!!
Não podia ser diferente: reunião de
amigos do querido Valter Fanini no Pastifício Dell’Amore. Para celebrar o
encontro:
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| Pão com lombo defumado e antepastos |
Entradas:Pães artesanais, legumes
grelhados, pesto genovês, Creme Mediterrâneo.Primeiro Prato:Quirerinha com costeletas
defumadas no PastifícioSegundo Prato:Paleta de cordeiro dourada
no Demi glacê, servida com Fettuccine na manteiga de ervas
Sobremesa:Torta di more (torta com
creme de mascarpone e amoras)
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| Torta com recheio de marcarpone e amoras |
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| Quirerinha com costelas defumadas servida com salsa verde |
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| Fanini, Lolo e amigos em dia ensolarado |
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| Eduardo e seu pequeno Léo |
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| Maia e seu irmão degustam pasta artesanal |
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| costeletas defumadas sendo preparadas |
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| Paleta de cordeiro na marinada | | | |
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| salsa verde servida na Quirera |
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| giselda e lucas |
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| Fanini, Lucas, Giselda e Fabi |
Um comentário:
desse jeito até vale a pena ficar mais velho!
dia de sol no são lourenço, regado a papos filosóficos (até certo ponto!), espumante e vinho, comida impecável e amigos.
o que mais eu poderia querer?
adoramos tudo!!!
Valter e Lô
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