Não importa o prato. O que prevalece é o desejo de fazer a mesa do último dia do ano brilhar. Seja da terra, do mar ou do ar, para a o...

Ingredientes (para quatro pessoas) ½ quilo de vôngoles (com as cascas bem lavadas e toda a areia removida) erva-doce ou funcho 25...

Fiori de Filo com recheio de frango, queijo cremoso e especiarias Neste período em que a temporada de festas está aberta , é preciso, é...

A erva-doce é tempero certo para dar frescor a receitas e crocância a infindáveis pratos. Com textura similar à do aipo e da acelga, ma...

Celebrar datas ao lado de pessoas que fazem parte de nossas histórias por meio do preparo de refeições, a meu ver, é similar à finalizaçã...

codornas recheadas ‘ Do Clube de Pesca Vêneto às raízes de Invernadinha’ D e criança, eu comia pombo e passarinhos - do sabiá ao b...

Desta feita, as sardinhas preparadas em molho escabeche ficaram firmes, não perderam a textura e tiveram suas espinhas desmanchadas du...

"No final das contas, de que mais precisamos  para ser feliz  além de teto, comida e amor"? ' Qual é o sentido da vid...

                             Esta receita já se tornou emblemática em eventos no Pastifício e/ou encontros de amigos em lugares diver...

Pedaços diversos de suínos, já defumados com dicas da tradicional arte da charcutaria, no caso,lombo, barriga e costela! P ara ...