Pedaços diversos de suínos, já defumados com dicas da tradicional arte da charcutaria, no caso,lombo, barriga e costela! P ara ...

“ A comida do mundo é uma história de espelhos e reprises, assim como a música é uma história do que a virtuosidade, grandiosa ou...

Pasta de anchova defumada com raspas de limão siciliano Anchovas já defumadas Seco, em salmora, defumado, marinado, à escabech...

Lombo e costelas recém defumadas À mesa, uma massa espessa e macia, com a superfície crocante que dá para sentir ao apertar o pano que...