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sexta-feira, 1 de junho de 2018

Sgabei: 'Viver é Massa'!!!

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Mais alguns presentes desta feita recebi. Além do amor incondicional e da receptividade sem precedentes advindos das adoráv...
sexta-feira, 4 de maio de 2018

Saberes de uma estação que chegou ao fim

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Q uase por um acaso, eu havia me adaptado a ouvir o barulho das panelas  na cozinha  acompanhado de um suave cantarolar. Quase por um acas...
sábado, 7 de abril de 2018

Pão no Bafo, sabor de tradição

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Há os que criam, outros que recriam sabores.   Há os que transformam quitutes já perfeitos em inéditas obras de arte. Existem ainda os q...
domingo, 21 de janeiro de 2018

Lasanha, não há tempo nem lugar para uma degustar

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Não há tempo nem lugar. Ela sempre haverá de imperar. A tradicional lasanha do Pastifício Dell’Amore, quem diria, veio para a beira do ...
quarta-feira, 17 de janeiro de 2018

TESTAROLI, SABOR QUE, SIM, VIAJA!!

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Um adorável amigo, conhecedor de bons sabores e saberes vividos pelos aqui e pelos lá, sempre enfatizou que “sabores não viajam”. Concord...
quarta-feira, 3 de janeiro de 2018

Houve uma vez um dezembro........

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Este post remete a um dezembro sem precedentes para o Pastifício Dell’Amore. Mês que fechou um ciclo de forma sem igual. A meu ver, com...
domingo, 17 de dezembro de 2017

Vegetais florescem, fincam raízes e se proliferam à mesa

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O que vem de longe é o passado. Com ele, construímos o presente e, com destreza, o perpetuamos para o futuro. E foi assim. Simples assim,...
terça-feira, 24 de outubro de 2017

Um quilo de farinha, uma dúzia de ovos. A receita para amar mais a vida!!!!

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Dia Mundial das Massas (25.10).  Mangiamo. Bon appetit!!!! ...."Dados da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimen...
terça-feira, 17 de outubro de 2017

Frutos do mar a nos alimentar e à mesa brilhar

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A meu ver, registrar um instante é conseguir capturar, com todos os sentidos que estiverem ao alcance, aglomeradas aventuras do céu, ...