Há os que criam, outros que recriam sabores.   Há os que transformam quitutes já perfeitos em inéditas obras de arte. Existem ainda os q...

Não há tempo nem lugar. Ela sempre haverá de imperar. A tradicional lasanha do Pastifício Dell’Amore, quem diria, veio para a beira do ...

Um adorável amigo, conhecedor de bons sabores e saberes vividos pelos aqui e pelos lá, sempre enfatizou que “sabores não viajam”. Concord...

Este post remete a um dezembro sem precedentes para o Pastifício Dell’Amore. Mês que fechou um ciclo de forma sem igual. A meu ver, com...

O que vem de longe é o passado. Com ele, construímos o presente e, com destreza, o perpetuamos para o futuro. E foi assim. Simples assim,...

Dia Mundial das Massas (25.10).  Mangiamo. Bon appetit!!!! ...."Dados da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimen...

A meu ver, registrar um instante é conseguir capturar, com todos os sentidos que estiverem ao alcance, aglomeradas aventuras do céu, ...

Quando se trata de comer bem (para saciar a fome e proporcionar benefícios à saúde),   em minha opinião, o  povo italiano   compõe uma in...

Dias desses tive imensa satisfação de levar -  mais uma vez – os sabores, saberes e bruxarias do Pastifício à casa de adoráveis pessoas p...