lasanha de queijos Depois de dias debruçadas sob preparos já tradicionais (mas nunca convencionais) da ‘casa’, dedicamos certos momento...

agnelotti de espinafre, com recheio de  Do começo ao final da refeição, as verduras podem brilhar e serem alçadas ao topo do pedestal. ...

    Polenta e suas versões - ela vai bem com tudo, desde os quitutes franceses, iguarias portuguesas á carne de panela de nossas adorávei...

Ontem, por acaso, degustei algumas finas lâminas de lardo di Colonnata – iguaria produzida da mesma forma desde o período medieval no...

fiori dell'amore Moldada de forma adequada, recheio proporcional à quantidade de massa, cocção ao dente e finalização...sem exagero...

        Todo siri é, na verdade, um caranguejo. São crustáceos da mesma família (com pequenas diferenças morfológic...

Estas pequenas lulas capturadas no nosso mediterrâneo brasileiro (Zimbros/SC) foram elaboradas rapidamente, agregando sabor, textura e ...

A meu ver, registrar um instante é conseguir capturar, com todos os sentidos que estiverem ao alcance, aglomeradas aventuras do céu, da...

Certas Esperanças Amanhã é Natal. E hoje este Pastifício compartilha com seus amigos, clientes, parceiros de trabalho, com nossas família...

nhoque de batatas com  polvilho  azedo Para a celebração de datas sublimes, façamos com que o nosso calendário (e quanto menos o cardáp...