O molho pesto é básico no que se refere ao preparo; prático por ser versátil;   refrescante - já que agrega ingredientes crus, azeite, al...

Quando se trata de comer bem (para saciar a fome e a saúde), em minha opinião, o povo italiano compõe uma instituição da culinária mundi...

Brodo de frango com cappelletti de catupiry Retrato da Itália, as massas caseiras retornam às mesas no cotidiano dos brasileiros Para...

No último domingo de agosto, logo cedo fomos à peixaria do Joel buscar o que havia ‘chegado’ do mar com o rigoroso frescor com que todos ...

Para nós, brasileiros, o porco sempre teve grande valor. Mesmo na capital, muitas famílias mantinham seus chiqueiros no fundo do quintal....

Como não poderia deixar de ser, comemoração de aniversário de Rafael Moro Martins tem que ser mais do que bem temperada! Grande amigo e c...

Um Brinde à vida, para sorrir sem remorso e ser plenamente feliz Em cada celebração , o Pastifício emana energias diversas. Sem colocar...

A vivência profunda com a cultura de um país, que não o de sua origem – ao menos nessa vida - , proporciona viagens rotineiras. Quantas ...