Pode até parecer irreverente, mas quem já provou, sabe de que sabores estou falando. Os nacos de suínos defumados no Pastifício Dell’Am...

Para nós, brasileiros, o porco sempre teve grande valor. Mesmo na capital, muitas famílias mantinham seus chiqueiros no fundo do quintal....

Pernil de leitão preparado por Rodrigo e Gabi No sábado fomos presenteados com um convite para lá de especial: degustar uma refeição...

Pasta de anchova defumada com raspas de limão siciliano Anchovas já defumadas Seco, em salmora, defumado, marinado, à escabech...