maionese de batata, com cubos do tubérculo cozidos ao dente, regados com creme de gemas de ovos caipira emulsionados com azeite mais suco...

Rocambole de batata da v ó Jaco, com recheio de molho sugo e...pimenta calabresa Havia tempo não arriscava preparar este rocambole, que...

Para garantir o frescor de uma maionese preparada artesanalmente um bom truque é montá-la na hora de servir, em pratos individuais. Para e...