Muito popular aqui no Sul, o Capeletti in Brodo é preparado apenas com caldo de galinha e capeletti. Mas, claro, cada colônia italiana sulin...

Galeto dourado e grão de bico com especiarias (Serve três pessoas. Tempo de preparo – cerca de 50 mintutos) Para acalentar a alma dos amigo...

Em meio a tantos pensamentos profissionais, tarefas a cumprir, desafios a vencer, a gastronomia me traz a leveza de viver. Leveza essa qu...